LEY DE COMIDA CHATARRA

El año pasado en el mes de agosto se aprobó en Colombia, la ley de “Comida Chatarra”, norma que le permite al Ministerio de Salud, 12 meses para poderla reglamentar.

Sin embargo, el ministro de salud Fernando Ruiz, afirmó que no será posible cumplir con los plazos establecidos.

“El objetivo es antes del 16 de diciembre que entra en vigencia la resolución 810, tengamos la modificación, antes de esta fecha, tengo que decirlo con claridad y honestidad, es absolutamente imposible. La ruta que hemos seguido nos lleva a que el 16 o 17 tendríamos esa reglamentación” afirmó el ministro de salud.

Dicha ley propone que los alimentos que contengan exceso de nutrientes críticos deben tener un “sello de advertencia, que deberá ser de alto impacto preventivo, claro, visible, legible, de fácil identificación”..

Sin embargo, la Asociación Nacional de Industriales, afirmó que en el país ya algunos productos ya están en el mercado con el sello, que ayuda a identificar el alto contenido de grasa saturada, sal y sodio.